Du học Đức ngành đầu bếp

- Trang chủ

/Du học ngành đầu bếp

DU HỌC ĐỨC – NGÀNH ĐẦU BẾP: CƠ HỘI, THÁCH THỨC VÀ TIỀM NĂNG

Nếu bạn là tín đồ của ẩm thực thực thì việc trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp tại Đức là điều thực sự tuyệt vời và đáng mơ ước. Với vị trí địa lý là trái tim của Châu Âu khiến nền ẩm thực của Đức chịu sự giao thoa từ nhiều quốc gia khác nhau. Hằng năm, nước Đức chào đón hằng nghìn lượt khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới nên nhu cầu việc làm ngành Đầu bếp tại Đức cực kỳ cao. Nếu bạn muốn trở thành một Đầu bếp chuyên nghiệp tại CHLB Đức thì đừng bỏ qua những thông tin dưới đây nhé!

Thu nhập ổn định

Bên cạnh sở thích thì thu nhập cũng là một yếu tố bạn quan tâm khi chọn ngành đầu bếp. Theo như thống kê thì mức lương khởi điểm của một đầu bếp là từ 1600 đến 8000 euro tùy vào khả năng của mỗi người. Trong quá trình du học nghề, bạn sẽ được dạy các món ăn, trực tiếp làm thử và có thể làm đầu bếp ở một vài nhà hàng.

Với giai đoạn đầu như vậy số lương bạn có thể nhận được là khoảng 430 đến 690 euro, từ năm 2 thu nhập của bạn sẽ tăng dần theo cùng với mức kinh nghiệm đó là 780 đến 920 euro và cho tới năm cuối là 920 đến 1400 euro cho suốt quá trình học. Như bạn bạn có thể song hành 2 việc học và làm vừa tích lũy kiến thức lại vừa kiếm thêm thu nhập khi du học nghề Đức ngành chế biến thực phẩm.

Đầu bếp có ít sự cạnh tranh hơn các ngành nghề khác

Phải thật sự đam mê bạn mới lựa chọn làm đầu bếp. Số lượng người đam mê lựa chọn đúng con đường của mình thì không phải nhiều. Với các nhà hàng ngày càng mọc lên như nấm thì sự thiếu hụt đầu bếp là điều đương nhiên. Bạn có tay nghề cao, được đào tạo chuyên nghiệp tại nước ngoài thì cơ hội làm việc tại các nhà hàng sang trọng 4 sao, 5 sao là điều có thể.

Nhiều người chúng ta nghĩ đầu bếp nấu ăn không có chỗ đứng trong xã hội nhưng thực sự đó là quan niệm đã từ rất lâu. Khi bạn du học nghề Đức ngành chế biến thực phẩm thì bạn có thể đứng ở vị trí cao nếu như kiên trì theo đuổi đam mê.

Chương trình du học nghề Đầu bếp tại Đức

Tương tự như các ngành nghề khác, chương trình học nghề Đầu bếp sẽ đan xen giữa học lý thuyết vào thực hành trong suốt 3 năm. Học viên sẽ được học các kiến thức như:

Chuẩn bị, chế biến các món ăn
Tìm hiểu về an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường
Tìm hiểu quy định an toàn trong làm việc
Tư vấn và lên thực đơn cho khách
Quy trình bảo quản thực phẩm
Tìm hiểu về các giá trị dinh dưỡng trong các thực phẩm
Nghệ thuật trang trí món ăn
Tâm lý học bán hàng
Tìm hiểu văn hóa ẩm thực đặc trưng của Đức và các nước khác trên thế giới
Nghiên cứu và sáng tạo công thức nấu ăn bắt kịp xu hướng mới.

Đăng ký đơn này

Mức lương nghề Đầu bếp tại Đức

Trong suốt 3 năm học nghề, du học sinh ngành Đầu bếp sẽ nhận được mức lương thực hành từ 850 – 1.400 Euro/tháng (23 – 38 triệu đồng/tháng). Sau khi tốt nghiệp, mức lương của một Đầu bếp chuyên nghiệp tại Đức rơi vào khoảng 2000 – 3.500 Euro/tháng (50 – 87,5 triệu đồng) và con số có thể cao hơn tùy vào từng nhà hàng.

Triển vọng nghề Đầu bếp tại Đức

Sau khi tốt nghiệp, học viên có cơ hội làm việc tại các chuỗi nhà hàng, khách sạn tiêu chuẩn quốc tế, trên các du thuyền sang trọng và đẳng cấp,…Đặc biệt, nếu bạn có năng lực tài chính thì hoàn toàn có thể tự mở nhà hàng riêng cho mình.

Các Đầu bếp sau thời gian làm việc có cơ hội định cư lâu dài, bảo lãnh người thân và xây dựng tương lai bền vững tại Đức.

Công việc của một Đầu bếp tại Đức

Sau quá trình đào tạo bài bản, một Đầu bếp chuyên nghiệp sẽ thực hiện các chế biến các món ăn theo yêu cầu của khách hàng. Ngoài các món ăn đặc trưng đến từ các quốc gia Châu Âu thì một Đầu bếp chuyên nghiệp tại Đức cũng phải am hiểu ẩm thực của nhiều nước khác trên thế giới.

Điều kiện nộp hồ sơ du học nghề Đức ngành Đầu bếp

Độ tuổi từ 18 đến 35
Tốt nghiệp THPT trở lên
Có sức khỏe tốt; không mắc các bệnh truyền nhiễm
Lý lịch trong sạch, không tiền án, tiền sự
Trình độ ngoại ngữ để xin Visa: chứng chỉ B1 tiếng Đức (sẽ được EI GROUP đào tạo trong khoảng 8 tháng)
Có kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực Đầu bếp là một lợi thế.